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Des produits de saison pour une cuisine copieuse et gourmande

L’authenticité et la modernité sont les maîtres-mots de notre cuisine qui met en valeur les gastronomies françaises et internationales avec une cuisine fraîche, saisonnière et au goût du jour. Une cuisine basée sur l’utilisation de produits frais, de saison, et la mise en œuvre des techniques et bases de la grande cuisine française, pour valoriser des recettes aux influences multiples.

Nous vous proposons une formule « cuisine du marché » à midi associée à une carte qui évoluera en fonction des saisons, le midi et le soir ; une carte des vins proposant en majorité des crus sélectionnés provenant de l’agriculture raisonnée française ainsi qu’une ouverture sur des références internationales.
Nous proposons également des formules pot de thèse ou"cocktail dinatoire", une soirée privatisé, sur mesure ou nous pouvons accueillir jusqu’à 55 personnes.