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Le restaurant

Midi et soir, nous vous accueillons dans une ambiance conviviale, chaleureuse et décontractée.

Le lieu

Au sud de la cathédrale Saint-Etienne, s’étend un quartier agréable où s’entrelacent d’étroites ruelles jalonnées de ravissantes demeures aux hautes façades construites entre le XVIème et le XVIIIème siècle par la noblesse siégeant au Parlement de Toulouse.
Le Perche Pinte est au cœur de ce quartier des « antiquaires », et bénéficie d’un cadre remarquable, authentique, au croisement des rues Vélane et Perche Pinte.

Durant des siècles, l’alimentation en eau dans la ville de Toulouse est assurée par la Garonne et les puits disséminés dans la ville. Selon la tradition, le nom de Perchepinte, évoque la perche que l’on actionnait pour puiser l’eau dans l’un des innombrables puits de la ville.
La Perche et la Pinte (Récipient contenant une pinte - Une pinte est une unité de mesure de volume pour des liquides).